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看过《动物世界》的人都知道,很多野生动物,经常处于一种三餐不继的状态,比如抓到了一只兔子,饱餐一顿之后,就可能连续1、2天找不到食物。
人类祖先在远古时代和它们的状态非常类似,猎取到动物就意味着有吃的,但是缺少食物的时候就要饿着肚子。
而挨饿的过程,就处于断食的状态,它可以说是融入人类基因里的一种常态。
到了现代,很多人重拾了这种方式,把轻断食(间歇性断食,将每天进食的时间规定在某个时间段以内)作为自己的生活习惯来坚持。
于是,有的人收获了好身材,有的人皮肤逐渐好到发光,有的人肠道健康明显改善,有的人感觉头脑越发清晰……
但是,纵然断食有诸多好处,也并不意味着所有人都能尝试。↓
这类人,不建议断食
→太瘦,营养不良的人
男性平均体脂率为25%,女性超过35%,这只是一个平均值,而一个肥胖者的体脂率远远高于这个平均值。
即便是一位优秀的马拉松运动员,虽然看起来很瘦,体内也可能有大约8%—10%的脂肪。
他们如果进行轻断食的话,相对来说是安全的。
但是,如果一个人的体脂比降到了4%以下,可以说脂肪储存的能量已经基本耗尽,再进行断食的话,身体就会被迫靠消耗蛋白质,来养活自己,结果可能得不偿失。
图片来自giphy
还有,另一个公认的偏瘦(体重不足)指标是:身体质量指数BMI≤18.5。
小知识BMI的计算公式是:体重(kg)÷身高^2(m)。举个栗子,一个人体重70KG,身高1.75M,那么TA的BMI指数就是:70/(1.75*1.75)=22.86
但是,加拿大肾病学家,低碳饮食的世界领先专家JasonFung博士提出:①
我通常建议,BMI如果低于20的话,就不建议断食了,可能增加并发症的风险。IgenerallyadviseagainstanytypeoffastingataBMIbelow20,astheriskof