2.吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买食品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6.长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7.一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8.贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9.饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15.巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
16.每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。
17.学生每天饮水要做到多次少量，每次毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。
19.人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
21.蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22.奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。
23.长期坚持喝牛奶，能增强免疫力，达到预防减少疾病的目的。
24.有的人体内乳糖酶含量少，喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状，医学上称“乳糖不耐受症”。
25.牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，不可以食用。
26.乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆浆。
27.大豆（*豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。
28.食用油分为植物油和动物油两大类，油的主要成分是脂肪。
29.人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、肛门。
30.腐烂、变质和受污染的食物不能吃。
31.发芽或变绿的土豆含有有*的龙葵素，不能吃。
32.野生蘑菇不能随便采来吃，有*蘑菇误食会发生严重的中*，甚至危及生命。
33.不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃。
34.桃、李、杏、梅等果仁，含有植物*素，严禁食用。
35.经过化冻的鱼肉类，不宜再次冷冻保存。
36.吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存，保存时间不宜太长，再吃时要彻底加热。
37.镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。
38.购买食品要仔细辨认生产日期和保质期，不购买来历不明的产品或过期食品。
39.保健食品一般只适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。
40.认识了解相关标识：无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品生产许可证（SC）。
安全提醒：学校允许家长到校送餐，也允许家长在校外给学生订制安全可靠的放心食品，但严禁学生自行购买校外“三无”食品，严禁学生把外来食品带进学校食堂。请家长配合学校教育子女自觉遵守学校规定，坚决抵制校外“三无”食品，营造安全和谐的校园环境。
校外“三无”食品的危害
1.没有营业执照、经营许可证，没有固定经营场所。出现食品安全问题，根本找不到责任方，无法进行维权追责；
2.没有正规的生产空间，卫生环境肮脏不堪，令人发指；
3.没有正规进货渠道，食材安全无法保障，是地沟油、陈化米、*馒头泛滥的地方；
陈化米中国人的食物以米、面等碳水化合物为主，这样的米面你敢食用吗？陈化米（霉化米），大米经过长时间的贮存后，由于温度、水分等因素的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有*有害物质（如*曲霉*素等）。劣质大米经过打磨、抛光、上油，“摇身一变”被包装成名牌香米，出售到市场上欺骗消费者，还会危害消费者的健康。
*馒头我们在市场上看到的一些雪白松软的馒头，实际上是加入了增白剂、膨松剂、改良剂等人工合成的添加剂，长期食用滞留在人体内，蓄积起来会诱发许多疾病，有的添加剂长期摄入易致癌，有的还会导致胎儿畸形。
地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。哈尔滨日产地沟油吨，九成流向黑心商贩经营的小作坊、劣质食品加工点。
病猪肉一些不法人员在收购病死猪后，为去除异味，常用剧*农药、工业硝酸盐、工业着色剂等有*有害溶液进行浸泡。食用这些被有*、有害溶液浸泡过的猪肉可能直接导致食物中*，长期食用会降低人体免疫力，甚至诱发癌症等。
4.过量、超标使用食品添加剂，甚至使用违禁食品添加剂。
市面上许多非法食品加工点生产出的食品饮品都加入了大量的食品添加剂，这些添加剂大多人工合成，甚至是国家明令禁止使用的，对人体健康危害极大。在校学生喜爱和经常食用的麻辣烫、米粉米线、盒饭、刨冰奶茶等都是如此，对正在发育中的青少年的身心健康构成极大的安全隐患。
5.从业人员没有上岗证、健康证，极易传染肺结核、乙肝等慢性传染疾病。
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