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有这样一种病：很常见，每人中就有6人患有此病，且发病率还在逐年攀升，虽然超过七成患者正忍受疾病的严重侵扰，但大多数人往往选择常年忍受、自行处理，主动就医率不足10%。胃食管反流病是一种会严重影响人们生活质量的疾病，是指由于胃内容物反流而引起不适症状和/或并发症。目前已影响数以千万计的人群，严重影响患者的生活质量，造成了沉重的经济负担和社会负担。今天医院消化科主治医师蔡建华和大家一起认识并且
第二，少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
第三，减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。
第四，增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
第五，饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。推荐食谱：早餐：豆腐脑1碗，低脂牛奶、蛋糕、米粥。
午餐：*芽菜烂糊肉丝、溜黑鱼片、米饭克。点心：红枣莲子羹，烤面包片1片。
晚餐：虾仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮苹果半只克、菜汤面1碗。
高危人群，亟待提高就诊意识
胃食管反流病是高发慢性病。但和高血压、糖尿病患者较高的就诊意识所不同，病人不太注意此病，虽然病人的就诊意识与疾病就诊率有所提高，但前来就诊的多为中老年患者，而疾病另一群高危人群——中青年人的就诊率却令人堪忧。
随着饮食方式的改变以及日益加重的工作压力，中青年人业已成为胃食管反流病侵袭的重点对象，工作节奏加快、不规律的饮食、强大的精神压力等都可能成为诱发该病的因素，汪教授表示：这些为事业而忙的人群，出现症状总是忍着不看病，或到药店自行购买胃药，如果长期得不到治疗，还可能发展为食管狭窄，甚至诱发食管腺癌。他呼吁：出现烧心、反流等症状时，千万别扛着，医院的专病门诊或消化科就诊。
易误诊，常被诊为咽炎、慢性咳嗽、失眠
很多患者患病后，通常会表现症状为“烧心、反流”，然而，胃食管反流病经常会表现为反流性哮喘、反流性咳嗽、声音嘶哑、咽部异物感、失眠等症状。“专病门诊总是接到不少呼吸科、心内科等科室转过来的病人”，专家解释说，“胃酸反流至食管后又继续向上，跑到肺部，会引起反流性哮喘，到喉咙口会引起咽部异物感，声音嘶哑及反复咳嗽。”正是由于这个疾病的症状表现复杂多样，“走错门诊”的事情时有发生。提醒：患者如出现不明原因的失眠、顽固性慢性咳嗽、成年后出现哮喘（非过敏体质）和胸骨后不适，在其他科室久治不愈，须警惕胃食管反流病。
擅“隐藏”，过半患者被胃镜报告“欺骗”
很多患者出现烧心、反流症状之余，还会常常觉得唾液分泌增多，口中泛苦，专家指出，有些人患病多年都无法查出胃食管反流病。患者可能有明显的疾病症状，但是通过胃镜检查却一切正常，这被称为内镜下无表现的胃食管反流病。这些患者可能是由于唾液分泌较旺盛，正好中和反流物的酸性从而避免食管受到伤害。提醒，“如果患者胃镜报告显示正常也不可认为万事大吉，就诊时仍需要将自己的症状详细地对医生描述，从而帮助自己被正确就诊。”一般情况下，医生会让患者对症服用常见的质子泵抑制剂（PPI）来对付胃食管反流病，8周后，绝大部分患者的症状都能有所好转。
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